multicuiseur - Instant Pot by Martine

16 octobre 2016

Salade de riz aux moules

J’ai utilisé l’Instant Pot pour cuire carottes, riz et artichaut ; tout en même temps dans la cuve, c’est bien pratique et très vite fait. Tout autre multicuiseur (Cookeo etc …) fera évidemment le même travail. Par goût j’ai accompagné d’une simple vinaigrette...

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Tags: cookeo, riz, instant pot, entrée, multicuiseur, artichaut poivrade, moules marinière, salade, ipot, carotte, cuisson sous pression, moules bouchot

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10 octobre 2016

Sauté de pdt et saucisse basque

C’est un peu la recette basique à faire au multicuiseur, impossible de louper tellement c’est simple … et bon ! Ici la cuisson est réalisée dans L’Instant Pot (voir Ici mon billet au sujet de cet appareil) mais c’est identique pour tout autre multicuiseur...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, saucisse basque, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression, charcuterie cuisinée

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5 octobre 2016

Moelleux aux pommes

Encore une réussite ! certes c’est hyper simple mais c’est aussi hyper efficace ! Ce gâteau est aussi vite préparé que cuit et il est d’un moelleux exceptionnel. On le dégustera encore tiède ou froid. Il faut juste avoir un moule qui rentre exactement...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, dessert, gâteau aux fruits, ipot, gâteau, cuisson sous pression, pomme

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25 septembre 2016

Risotto artichauts, petits pois

Le risotto est très mode et c’est tant mieux car c’est excellent et si vite fait avec un multicuiseur, plus besoin de tourner pendant de longues minutes. Ici la recette est réalisée dans l’Instant Pot mais pour tout autre multicuiseur (comme le Cookeo...

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Tags: cookeo, légumes, risotto, riz, riz arborio, fond de volaille maison, instant pot, multicuiseur, artichaut poivrade, petits pois, ipot, cuisson sous pression

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22 septembre 2016

Pêches au sirop

Ce sont les dernières, il faut vite en profiter ... Les fruits au sirop ce n’est pas vraiment une révolution sauf que les fruits au sirop faits à la maison ça n’a absolument rien à voir avec ceux que l’on achète en boîte, et c’est comme ça pour tout !...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, fruits, caramel liquide maison, ipot, cuisson sous pression, pêche, pêche au sirop

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19 septembre 2016

Oeuf cocotte au Cookeo

Pas toujours évident de réussir l’exacte cuisson d’un oeuf cocotte ! J’ai réalisé cette recette plusieurs fois et je confirme, la cuisson précise de 5 mn est parfaite ! Les ingrédients sont au départ à température ambiante, ils ont été choisis selon nos...

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Tags: cookeo, instant pot, multi délices seb, multicuiseur, oeuf cocotte, ipot, oeuf, cuisson sous pression

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8 juillet 2016

Rosbeef au Cookeo

La première fois que j’ai lu une recette de “Rosbeef cuit au Cookeo” je me suis dit “sacrilège ! un rosbeef cuit sous pression ! ….. et puis, à force de lire des commentaires élogieux, j’ai voulu essayer Bon, j’étais allée jusqu’à m’imaginer que ce type...

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Tags: cookeo, boeuf, instant pot, multicuiseur, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression, rosbeff, rôti de boeuf

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15 juin 2016

Carottes à la crème (Cookeo ou pas)

Les carottes se déclinent de toutes les couleurs, on peut ainsi faire de jolis mariages sauf que les plus foncées déteignent un peu …. - 1 cuiller à café de fond de volaille - 150 g d’eau chaude - 3 très belles carottes - 1 bouquet de persil plat - 2...

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Tags: cookeo, légumes, fond de volaille maison, instant pot, multicuiseur, ipot, carotte, cuisson sous pression, crème fraîche

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31 mai 2016

Paupiettes de veau printanières (Cookeo ou pas)

À réaliser au Cookeo ou dans tout autre cocotte ! Comme d’habitude, j’indique à peu près tous les poids des légumes pour faire une jardinière équilibrée mais on peut bien évidemment proportionner selon ses goûts. Idem pour la viande, ici des paupiettes...

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Tags: cookeo, légumes, viande, fond de volaille maison, paupiettes de veau, veau, instant pot, multicuiseur, petits pois, ipot, carotte, pomme de terre, navet, cuisson sous pression, champignon de paris

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11 mai 2016

Boeuf bourguignon au Cookeo

Je suis de retour après quelques semaines de vacances et c'est avec plaisir que je reviens vous proposer mes recettes. Voici ma version du boeuf bourguignon au Cookeo, nous avons été bluffés ! si, vraiment, c’était fameux, la sauce était divinement onctueuse...

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Tags: cookeo, boeuf, viande, instant pot, multicuiseur, ipot, carotte, pomme de terre, cuisson sous pression, boeuf à braiser, champignon de paris

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