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Instant Pot by Martine
boeuf
27 mars 2017

Boeuf à la mode en multicuiseur

Boeuf à la mode en multicuiseur
Ici j’ai opté pour une cuisson en mode mijotage “slow cook”, c’est long, ça dure des heures mais ne nécessite absolument aucune surveillance ! Choisir la viande dans un morceau un peu gélatineux comme le paleron donnera un bon résultat car davantage de...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  boeuf,  viande,  carottes,  instant pot,  ipot,  boeuf à braiser,  boeuf braisé,  boeuf à la mode,  boeuf à la mode au multicuiseur,  boeuf à la mode mijoté,  carottes au multicuiseur,  mijotage

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16 novembre 2016

Langue de boeuf sauce tomate

Langue de boeuf sauce tomate
En général ça ne laisse pas indifférent, soit on aime beaucoup, soit on ne veut même pas en entendre parler …. J’ai réalisé la cuisson dans l’Instant Pot mais tout autre multicuiseur fera l’affaire, soit en cuisson sous pression, soit en cuisson mijotage,...
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Tags: cookeo,  boeuf,  instant pot,  multicuiseur,  abats,  langue de boeuf,  sauce tomate,  ipot,  cuisson sous pression

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8 juillet 2016

Rosbeef au Cookeo

Rosbeef au Cookeo
La première fois que j’ai lu une recette de “Rosbeef cuit au Cookeo” je me suis dit “sacrilège ! un rosbeef cuit sous pression ! ….. et puis, à force de lire des commentaires élogieux, j’ai voulu essayer Bon, j’étais allée jusqu’à m’imaginer que ce type...
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Tags: cookeo,  boeuf,  instant pot,  multicuiseur,  ipot,  pomme de terre,  cuisson sous pression,  rosbeff,  rôti de boeuf

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11 mai 2016

Boeuf bourguignon au Cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo
Je suis de retour après quelques semaines de vacances et c'est avec plaisir que je reviens vous proposer mes recettes. Voici ma version du boeuf bourguignon au Cookeo, nous avons été bluffés ! si, vraiment, c’était fameux, la sauce était divinement onctueuse...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cookeo,  boeuf,  viande,  instant pot,  multicuiseur,  ipot,  carotte,  pomme de terre,  cuisson sous pression,  boeuf à braiser,  champignon de paris

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9 février 2016

Pot au feu au Cookeo

Pot au feu au Cookeo
Il faut, en gros, deux petites heures pour préparer et cuire ce pot au feu, c’est vraiment rapide. Nous avons beaucoup aimé, j’avais volontairement choisi des morceaux peu gras ; on peut ajouter un os à moelle ou/et du plat de côtes pour un goût bien...
Posté par regalauquotidien à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cookeo,  légumes,  boeuf,  bouillon,  bouillon de pot au feu,  instant pot,  multicuiseur,  ipot,  carotte,  poireau,  pomme de terre,  céleri branche,  flanchet de boeuf,  jaret de boeuf,  navet,  plat complet,  cuisson sous pression

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