cookeo - Instant Pot by Martine

10 janvier 2019

Haricots blancs secs et légumes frais à la tomate

Juste excellent ! Cuisson sous pression donc rapide pour un légume sec on peut aussi cuire en long mijotage mais il faudra compter 4 à 5 heures je pense. Depuis longtemps sur mon bureau un post-it me rappelait d’ajouter un joli morceau de céleri-rave...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, haricots blancs, cuisson sous pression, mijotage, haricots, haricots blancs secs et légumes frais à la tomate

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12 septembre 2017

Filet mignon, courgettes et pdt au miel en multicuiseur

Un petit repas tout simple avec juste une touche de sucré/salé. La cuisson est faite dans l’Instant Pot (mon billet à son sujet Ici) mais le déroulement sera le même dans tout autre multicuiseur comme le Cookeo par exemple. Toutefois, ici je n’ai ajouté...

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Tags: cookeo, instant pot, pomme, féculents, courgettes, filet mignon, filet mignon au cookeo, filet mignon au miel au cookeo, filet mignon au miel à l'instant pot, filet mignon courgettes pommes de terre au miel en multicuiseur, filet mignon à l'instant pot, légumes verts

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4 avril 2017

Lapin aux pruneaux au multicuiseur

Les lapins que nous achetons au supermarché sont assez vite cuits alors dans un multicuisseur 10 mn suffisent ! Je conseille de cuisiner ce plat la veille de la dégustation et de le conserver au réfrigérateur, il n’en sera que meilleur réchauffé. J'indique...

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Tags: cookeo, volaille, viande, instant pot, multicuiseur, ipot, lapin, lapin aux pruneaux, lapin aux pruneaux au cookeo, lapin aux pruneaux à l'instant pot

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17 janvier 2017

Pommes de terre aux oignons et fromage fondu

C’est vraiment vite fait et surtout bien fait ! la procédure sera la même avec tout multicuiseur disposant d'un mode sous pression En gros, on peut éplucher les pommes de terre vingt minutes avant le repas et, le temps de mettre un peu d’ordre, tout est...

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Tags: cookeo, instant pot, ipot, féculents, leerdammer, pommes de terre, pommes de terre aux oignons, pommes de terre aux oignons et fromage fondu, pommes de terre aux oignons et fromage fondu à l'instant pot, pommes de terre aux oignons à l'instant pot

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13 janvier 2017

Poires pochées à la semoule et au miel

Voici une façon originale de manger des fruits ; les poires sont cuites et proposées avec de la semoule fine de couscous ! C’est très facile à réaliser et nous avons bien aimé - 4 poires mûres (ici Guyot) - 1/2 citron- 220 g d’eau- 50 g de miel liquide-...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, dessert, fruits, cuisson sous pression, dessert aux fruits, poire, poire cuite, poire pochée, poires cuites en multicuiseur, poires cuites à l'instant pot, poires cuites à la vapeur, poires pochées à la semoule et au miel, semoule

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10 janvier 2017

Purée de pois cassés au multicuiseur

Nous aimons particulièrement les pois cassés ; j’en fais quelques fois par an et c’est toujours le même plaisir. Pour beaucoup ils rappellent de mauvais souvenirs à la cantine et pourtant, bien préparés, c’est délicieux ! Ce sont des petits pois secs...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, ipot, carotte, cuisson sous pression, féculent, pois cassés, purée, purée de pois cassés

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4 janvier 2017

Quiche ou tarte au chou-fleur

Ici on aime …. vraiment beaucoup ! Rien de plus simple en fait, une quiche avec du chou-fleur, comme son nom l’indique, et c’est vraiment délicieux J’étais souvent freinée par la cuisson un peu compliquée du chou-fleur mais avec l’Instant Pot tout est...

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Tags: cookeo, instant pot, entrée, multicuiseur, chou-fleur, ipot, quiche, tarte salée, cuisson sous pression, légume, pâte feuilletée

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5 décembre 2016

Rôti de porc

Lorsque nous sommes en Bretagne, nous nous régalons ...! C’est le cas par exemple avec ce rôti de porc qui me tendait les bras ; un petit kilo entre échine et filet, avec os ; tout ce que nous aimons. J'ai fait cette recette avec le Cookeo mais tout autre...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, porc, rôti, rôti de porc, ipot, pomme de terre, cuisson sous pression

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22 novembre 2016

Sauté de pdt et saucisson à l'ail

Plat familial sans prétention mais délicieusement parfumé au thym, très rapide à faire et aussi très économique. La plus grande difficulté est de trouver un saucisson à l’ail fumé de bonne qualité, je n’ai pas réussi à mettre la main sur la perle rare...

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Tags: cookeo, instant pot, multicuiseur, saucisson à l'ail, ipot, carotte, pomme de terre, cuisson sous pression, charcuterie cuisinée

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16 novembre 2016

Langue de boeuf sauce tomate

En général ça ne laisse pas indifférent, soit on aime beaucoup, soit on ne veut même pas en entendre parler …. J’ai réalisé la cuisson dans l’Instant Pot mais tout autre multicuiseur fera l’affaire, soit en cuisson sous pression, soit en cuisson mijotage,...

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Tags: cookeo, boeuf, instant pot, multicuiseur, abats, langue de boeuf, sauce tomate, ipot, cuisson sous pression

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