ipot - Instant Pot by Martine

10 janvier 2019

Pommes de terre et carottes à la crème au multicuiseur

Par excellence la recette facile !!! juste pour débuter avec un multicuiseur Je n’indique pas de poids précis, c’est selon les goûts ! Mon multicuiseur est toujours l’Instant Pot, c’est la même chose pour les autres appareils de même type. - pommes de...

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Tags: carottes, instant pot, multicuiseur, ipot, cuisson sous pression, crème fraîche, mijoteuse, féculents, pommes de terre, légumes verts, pommes de terre et carottes à la crème au multicuiseur

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4 janvier 2019

Chili con carne

Un petit tour au Texas (d’autres diront au Mexique) avec ce plat épicé, sorte de ragoût aux haricots rouges et bœuf haché. En principe on met davantage de cannelle mais je ne suis pas fan alors je limite. Les haricots rouges pourront être pris en boîte...

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Tags: instant pot, multicuiseur, ipot, chili, chili con carne, cuisson des haricots rouges secs, haricots rouges, instant pot cuisson haricots rouges secs, plat unique, ragoût, viandes

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2 octobre 2017

Artichauts farcis aux légumes

Petite balade affective en Bretagne avec cette composition où j’ai rassemblé des produits du Pays Léonard que j’aime particulièrement. Les artichauts Camus qui sont encore de saison et puis pomme de terre, carotte, oignon produits là bas et les lardons...

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Tags: instant pot, ipot, pomme de terre, légumes verts, artichaut, artichaut camus, artichaut farci, cuisson artichaut

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28 septembre 2017

Quiche végétarienne

En toute simplicité, j’ai imaginé cette quiche et je l’ai accompagnée d’une salade de carottes râpées ! La pâte feuilletée vient du commerce, de la marque Herta, elle contient de la farine complète et fait bien le job si on est en panne de pâte faite...

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Tags: instant pot, ipot, quiche, pâte feuilletée, artichaut, cuisson fond artichaut, cuisson fond artichaut instant pot, cuisson vapeur instant pot, fond d'artichaut, muticuiseur instant pot, quiche aux artichauts, quiche végétarienne

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17 juillet 2017

Oeufs au lait au multicuiseur

Voici un dessert hyper rapide à réaliser et cuit en 5 mn ; il faudra tout de même attendre le temps de la réfrigération avant de déguster ! J’ai simplement repris les ingrédients du biscoflan et ai adapté les quantités pour 4 œufs. - Ici en version cuisson...

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Tags: instant pot, multicuiseur, caramel liquide maison, ipot, cuisson sous pression, biscoflan, crème, crème à la vanille, desserts, œufs au lait en multicuiseur, œufs au lait à l'instant pot

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4 juin 2017

Rosace de betterave au saumon fumé

Notre super Instant Pot n'interviendra dans cette recette que pour la cuisson des asperges ! Jolie entrée voire plat complet avec une large tranche de pain de campagne. C’est hyper simple, il suffit de penser à préparer les betteraves au moins deux ou...

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Tags: instant pot, entrée, ipot, asperges violettes, betterave rouge, crème Chantilly, crème chantilly salée citronnée, cuisson des asperges instant pot, saumon fumé

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19 avril 2017

Risotto à la chair de tourteau

Voici une idée pour accompagner la chair de tourteau (trouvée sur Marie Claire cuisine). La recette de risotto a toujours la même base ; on peut ensuite parfumer avec les ingrédients que l’on choisit. Il faut bien sûr prendre le temps de récupérer la...

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Tags: risotto, fond de volaille, instant pot, multicuiseur, ipot, chair de tourteau, chantilly, chantilly au citron, crabe, risotto à la chair de tourteau, tourteau

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4 avril 2017

Lapin aux pruneaux au multicuiseur

Les lapins que nous achetons au supermarché sont assez vite cuits alors dans un multicuisseur 10 mn suffisent ! Je conseille de cuisiner ce plat la veille de la dégustation et de le conserver au réfrigérateur, il n’en sera que meilleur réchauffé. J'indique...

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Tags: cookeo, volaille, viande, instant pot, multicuiseur, ipot, lapin, lapin aux pruneaux, lapin aux pruneaux au cookeo, lapin aux pruneaux à l'instant pot

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27 mars 2017

Boeuf à la mode en multicuiseur

Ici j’ai opté pour une cuisson en mode mijotage “slow cook”, c’est long, ça dure des heures mais ne nécessite absolument aucune surveillance ! Choisir la viande dans un morceau un peu gélatineux comme le paleron donnera un bon résultat car davantage de...

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Tags: légumes, boeuf, viande, carottes, instant pot, ipot, boeuf à braiser, boeuf braisé, boeuf à la mode, boeuf à la mode au multicuiseur, boeuf à la mode mijoté, carottes au multicuiseur, mijotage

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11 février 2017

Dos de cabillaud sur légumes fondants crémés

Juste quelques légumes de saison cuits sous pression et un filet de crème mélangée à du curry …. un délice !!!! Pour en faire un plat complet on ajoute un dos de cabillaud poché ou un filet de volaille grillé …. C’est donc dans le multicuiseur Instant...

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Tags: curry, instant pot, multicuiseur, ipot, carotte, poireau, cuisson sous pression, cabillaud, céleri rave, dos de cabillaud, poisson

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